مدیریت زنجیره تامین
Supply Chain Management
| مقطع: تحصیلات تکمیلی | گرایش: تجارت الکترونیکی |
| نوع درس: نظری | تعداد واحد: ۳ |
| پیش‌نیاز: – | هم‌نیاز: – |
هدف کلی
هدف از این درس، آشنایی دانشجویان با مفهوم زنجیره تامین و مدیریت آن، آشنایی با ابعاد کلیدی زنجیره تامین، شامل تجهیزات، اطلاعات، موجودی و حمل و نقل، و ارتباط بین این ابعاد است. همچنین در این درس، روش‌های طراحی و برنامه‌ریزی یک زنجیره تامین و ابزارهای تحلیلی لازم برای حل مسائل زنجیره تامین به دانشجویان آموخته می‌شود.
سرفصل‌ها
- معرفی مفاهیم اصلی زنجیره تامین و مدیریت آن
- برنامه‌ریزی عرضه و تقاضا در یک زنجیره تامین
- برنامه‌ریزی و مدیریت موجودی در یک زنجیره تامین
- مدیریت جریان مواد در یک زنجیره تامین
- روابط در یک زنجیره تامین
- محصول و زنجیره تامین
- حمل و نقل و طراحی شبکه در یک زنجیره تامین
- متدولوژی‌های مدیریت زنجیره تامین
- نقش اطلاعات، فناوری اطلاعات و سامانه‌های اطلاعاتی در مدیریت یکپارچه زنجیره تامین
- زنجیره تامین و تجارت الکترونیک
- سامانه‌های پشتیبان تصمیم‌گیری برای مدیریت زنجیره تامین
- ابزارهای پیاده‌سازی سامانه‌های مدیریت زنجیره تامین
- مدیریت زنجیره تامین هوشمند
ارزیابی پیشنهادی
- تمرین‌ها و پروژه: ۳۰ درصد نمره
- آزمون‌های میان‌ترم و پایانی: ۷۰ درصد نمره
منابع پیشنهادی
- R.B. Handfield and E.L. Nochols. Introduction to Supply Chain Management. Prentice Hall, 1999.
- A. McDonough. Operations and Supply Chain Management Essentials You Always Wanted to Know. Vibrant Publishers, 2019.
- S. Chopra and P. Meindel. Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation. Prentice Hall of India, 2002.
- F. R. Jacobs and R. Chase. Operations and Supply Chain Management. 15th Edition, McGraw Hill, 2017.
- D. Simchi-Levi, P. Kaminsky, and E. Simchi-Levi. Designing and Managing the Supply Chain: Concepts, Strategies, and Case Studies. McGraw-Hill Higher Education, 2000.
- D. Stanton. Supply Chain Management For Dummies. 3rd Edition, For Dummies, 2023.